Ormangülü, Kaçkar Dağları'nın eteklerinde 1500-1800 m. rakımlı ormanlık alanlarda yetişmektedir. Kovanların, ormanın bitip yaylanın başladığı yere yakın bir noktada olması nedeniyle arılar, ormanda çiçek açan bitkilerin yanı sıra yayla çiçeklerinden de bal elde edibiliyorlar.Ormangülünün pembe açan çiçeklerinden başka kırmızı ve beyaz açanları da vardır. Türkiye'deki tüm ormangülleri içinde sadece Kaçkar eteklerinde yetişenler, arıların bal yaptığı süre boyunca çiçek açmaktadır.
EKİN Bal Ormangülü Balı, yerli safkan ve Kafkas arıları tarafından üretilen özel bir baldır.Orman gülü balı doğal koşullarda, kendine özgü aroması ile çok özgün bir baldır. Halk arasında Deli bal olarak da bilinir. Çok uzun süreden beri tedavi edici ve tadlandırıcı olarak kullanılmaktadır. Besleyici ve kuvvet vericidir. Mikropların üremesini önler. Yara iyileştirici etkiler gösterir. Çocuklarda sık görülen ağız iltihaplarına (aft, ağız yarası) karşı başarı ile kullanılır. Bal, bileşiminde bulunan çeşitli vitamin, mineral, organik asit ve enzimler nedeniyle sindirimikolay , besleyici ve birçok hastalığa karşı koruyucu ve tedavi edici özellikler gösterir. Balın, bileşim maddelerince zengin oluşu nedeniyle özellikle sağlıklı yaşamda önde gelen gıda maddeleri arasında yer almaktadır. “Balın, difteri, boğmaca, verem, ülser, bazı cilt ve sinir sistemi hastalıkları gibi 500’e yakın hastalığın tedavisinde olumlu etkileri saptanmıştır.Balın bilinen bu özellikleri sağlamasında, antimikrobiyel, antioksidan ve büyüme faktörü biyoaktivitesi gösteren bileşenler etkili olmaktadır” Yararları nedeniyle balın her gün düzenli olarak tüketilmesi önerilmektedir.
İçeriği: Glikoz ve levüloz (%70-75), sakkaroz (%2-3), dekstrin ve vitaminler içerir.www.ekinemekgida.com
ekinemekgida@hotmail.com
0533 698 39 35
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder