24 Ağustos 2011 Çarşamba

HAKKIMIZDA


Bizler EKİN EMEK     Ailesi olarak beslenmenin hayati önem taşıdığını; Günümüzde ise dünyanın her yerinde olduğu gibi ülkemizde de beslenmenin ana maddesi olan gıdalar üzerinde oynanan oyunları fark ederek, "Doğrudan üreticiden tüketiciye" şiarından yola çıkarak, hiçbir endüstriyel işlemden geçmeden, halkımıza DOĞRU BESLENMENİN DOĞAL GIDA ÜRÜNLERİ ile olduğu bilinci ile tamamen doğal alanlara yerleştirdiğimiz kara kovanlarımız da doğal bal üretimini gerçekleştirmekteyiz.
Üretim yerimiz: Ülkemizde doğası bozulmamış, sanayi atıklarıyla kirlenmemiş, geniş ve çok çeşitli bitki örtüsüne sahip, biyolojik çeşitlilik ve doğal kaynak yönetimi projesi kapsamında Dünya Çevre Birliği "UNESCO" nun koruma altına aldığı Artvin-Rize havzasında KAÇKAR DAĞI ETEKLERİNDE kestane ağaçlarının bulunduğu yerlerde ve Kaçkar yaylalarında konuşlanan kara kovan peteklerde üretim yapmaktayız.
                                                                                                                   
Kestane ormanlarımız   

Yaylalarımız



Ayrıca bölgemizde de yetişen Karayemiş; Kivi; Yaban mersini (likapa) diye bilinen besin değerleri yüksek Şifalı bitkiler arasına giren ürünlerin meyve ve yan ürünlerini (reçel, şurup v.b) ; Yine en güvenilir laboratuvarlarımızda analizini yaparak sağlığa uygun ortamda ambalajlayarak halkımıza en uygun fiyat ve yüksek kalite ile sunmaktayız...



21 Ağustos 2011 Pazar

kestane balı

Yaygın olarak kırsal bölgelerde yetişen bir bitkidir. .Çiçeklenme dönemi Mayıs başından Ağustos sonuna kadar devam eder.
Kekik Balı enzim içeriği bakımından çok zengindir. Antiparaziter etkisi ile bilinir. Bu etkisi timol denen terpenik maddeden dolayıdır. Kekik balı soğuk algınlığını kısa sürede giderir ayrıca yara iyileştirici özelliği vardır. Kekik balı, bal çeşitlerinin arasında en özellikli olanıdır. Saf kekik otundan öz toplayan arıların ürettiği şeffaf, kekik kokulu, buruk tatlı bir baldır. .Kekik Balı açık altın sarısı renktedir. Karaciğer başta olmak üzere mide, astım ve egzema hastalıklarına iyi geldiği söylenir. Artvin-Ardahan yöresi yüksek sunmaktayız. rakımlı yaylarında yetişen kekik çiçeklerinden oluşan baldır. Özenle ürettiğimiz Kekik ballarını, sizlerin damak zevkine sunmaktayız.
www.ekinemekgida.com