Hoşgeldiniz!
ÜRÜNLERİMİZ HİYJENİK ORTAMDA CAM KAVANOZLARDA
AMBALAJLANARAK SİZLERE SUNULMAKTADIR
"bal arısı sizin için çalışıyor"
Biz Kaçkar Dağlarının kuzey doğusunda Artvin’in ,Hopa ilçesine bağlı Güneşli köyünde “geleneksel” tarımla uğraşan ve geçimlerini bu meşgale ile temin eden bir aile yiz.
Karayemiş (taflan), Kivi,Yaban mersini Elma, Armut, Erik, Üzüm gibi Meyvelerin yanı sıra Ihlamur,Kestane,Akasya,Kumar (Ormangülü) gibi ağaçların bulduğu Yaklaşık 30 dönüm arazı içerisinde, Çay , Fındık, Mısır ve Bostan üretiminin yanı sıra Arı ürünleri ve Meyvelerin reçellerinin “Geleneksel” olarak üretimini yapmakta idik.
2010 Yılında aldığımız kararla, Kendimize ait 30.000 metrekarelik arazimizde Ürün çeşitlerimizi artırarak “özel bal” üretimine başladık.Üretim havzasına 5 (nitelikli elemanı )istihdam ettik.
Siz değerli müşterilerimize Maliyeti yükseltmeden ulaşmak maksadı ile www.ekinemekgida.com isimli internet sitesini kurarak “ÜRETİCİDEN TÜKETİCİYE” ilkesinden yola çıkarak “Aracısız satış “politikasını geliştirdik.
2013 yılın da aldığımız kararla Yine geleneğimizde var olan amatör “HAYVANSAL “ gıda üretimini n alt yapısı oluşturularak "GELENEKSEL ÜRETİMİMİZİ " bozmadan 350 metrekarelik ahır projesini hayata geçirip Peynir ve tereyağı üretimine başladık.
Doğal dengenin küçük ama en ağır unsurları olan arılarımızla Doğal gıda üretimi sürecinde kaliteli ürünlerimizle sizlerle birlikteyiz.
Doğal dengenin küçük ama en ağır unsurları olan arılarımızla Doğal gıda üretimi sürecinde kaliteli ürünlerimizle sizlerle birlikteyiz.
DOĞRU BAL NASIL ALINIR? 
S-1: En güvenilir bal nereden alınır?
C-1: En güvenilir bal üreticiden alınır.Artık dünya küçüldü.Bilgilere ulaşmak çok zor değil.Ürün almak isterken alacağınız kişinin:
A-kurumsallaşma:Maliye kaydı
B-Bal üreticisi olup olmadığı:İlgili yerin Arıcılar birliğinden.
C-Ürün uygunluk belgesi:tarım il veya ilçe müdürlüklerinden.Temin edebilirsiniz. Eğer internetten alıyorsanız:Bu belgelerini yayınlamış veya ön görüşmenizde sizin bu bilgilere ulaşmanızı sağlaması gerekir.
S-2: Hileli bal nasıl anlaşılır?
C-2: Bal daki Hileleri Teşeküllü laburatuvarlarda analiz yapılmadan anlamak çok zor veya imkansızdır.Önlem olarak ciddi firmalar bu analizi yaptırıp. ürünlerini satarlar. analızı yapılmış ürünleri tercih etmeniz gerekmektedir.
S-3: Kaliteli bal hangisidir?
C-3: Balın kalitesi üretildiği yerle alakalı.Peteklerin konduğu alanın doğal olması kadar balın özüne o kadar yakın olur. Peteklerin konduğu yer de konvansiyonel tarım yapılmaması gerekir.Bunun dışında besin değeri yüksek bitki örtüsünün olduğu yerlerde yapılan yerlerdeki bal daha kaliteli olur.Şu örnekle açıklayabiliriz. ne kadar çok çiçek ve bitki çeşidi o kadar kaliteli (besin değeri ) yüksek bal.
ÜRÜNLERİMİZ:
Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği Bal Tebliği'ne uygundur. Hiçbir ısıl işlem uygulanmadan Doğal haliyle paketlenmektedir. Trabzon İl Tarım Laboratuvarında analiz edildikten sonra satışa sunulmaktadır. Zirai ilaçların kullanılmadığı ortamda üretilmektedir
ETİKETLER:
Yayla balı,Çiçek balı,Kekik balı, Kestane balı,Akasya balı,Ihlamur balı,Kara kovan kestane balı,Kaçkar balı,kumar balı,deli bal, ayder,artvin,Anzer bali,ayder balı,karadeniz balı,Gerçek bal,Hakiki Bal,Karakovan Balı,Macahel Balı,Organik Bal,Sahte Bal,Süzme Bal,Tema Bal,balın faydaları,Balın yararları,
Ekin Emek Gıda.Yayla balı,Çiçek balı,Kekik balı, Kestane balı,Akasya balı,Ihlamur balı,Kara kovan kestane balı,Kaçkar balı,kumar balı,deli bal, ayder,artvin,Anzer bali,ayder balı,karadeniz balı,Gerçek bal,Hakiki Bal,Karakovan Balı,Macahel Balı,Organik Bal,Sahte Bal,Süzme Bal,Tema Bal,balın faydaları,Balın yararları,
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder